DOC → onlineSRC-001
Basis horeca ondernemingsplan
Online uitwerking van basis horeca ondernemingsplan, als begeleide documentbouwer.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel 101 bronnen, één werkplek
Tools en formulieren voor je horecazaak
Geen map met lege downloads, maar begeleide online hulpmiddelen. Vul ze in, bewaar je concept lokaal en download daarna je eigen ingevulde resultaat.
100 hulpmiddelen gevonden
DOC → onlineSRC-002
Ondernemersplan Starten in de Horeca
Uitgebreid online ondernemersplan voor een horecazaak, met ondernemersprofiel, organisatie, marketingaanpak en bijlagen.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel XLSX → onlineSRC-003
Exploitatiebegroting horeca met 9% en 21% btw
Bereken de jaaromzet, inkoop, personeelskosten, bedrijfskosten en cashflow van een horecabedrijf, met een duidelijke splitsing tussen het btw-tarief van 9% en 21%.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel XLSX → onlineSRC-004
Horeca investeringsbegroting
Bereken alle vaste investeringen, vlottende activa en aanloopkosten voor je horecabedrijf en bepaal direct je totale investeringsbehoefte.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel XLSX → onlineSRC-005
Horeca financieringsbegroting
Bereken hoeveel eigen vermogen, lang vreemd vermogen en kort vreemd vermogen beschikbaar is en zie direct de jaarlijkse aflossing en rente.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel XLSX → onlineSRC-006
Horeca liquiditeitsbegroting
Bereken voor een maand of jaar alle ontvangsten en uitgaven van je horecabedrijf en bepaal het verwachte banksaldo en de benodigde kredietruimte.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel XLSX → onlineSRC-007
Openingsbalans voorbeeld horecabedrijf
Stel de openingsbalans van je horecabedrijf op met vaste en vlottende activa, eigen vermogen en lang en kort vreemd vermogen.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel XLSX → onlineSRC-008
Openingsbalans voorbeeld ondernemingsplan
Pas de volledig ingevulde voorbeeldopeningsbalans uit het ondernemingsplan aan en controleer direct of activa en passiva in evenwicht zijn.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel DOCX → onlineSRC-009
Stappenplan Starten in de horeca
Werk stap voor stap aan vergunningen, ondernemersplan, haalbaarheid, financiering, bedrijfsvoering, online zichtbaarheid, automatisering en managementrapportage voor je horecastart.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-010
Hygiënecode voor de horeca – praktische bedrijfscheck 2026
Controleer voor 2026 hoe jouw horecabedrijf voedselveilig werkt. Deze bedrijfscheck volgt de nog officieel erkende KHN-hygiënecode uit 2016 en de actuele praktische informatie van de NVWA.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel XLSX → onlineSRC-100
Algemene Bijlage Handleidingen Green Key 2022 2026
Brongetrouwe digitale uitwerking met 5 tabbladen en 542 oorspronkelijke formules.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel DOC → onlineSRC-011
HACCP basischecklist keuken
Interactieve wekelijkse keukencheck voor persoonlijke hygiëne, registraties, schoonmaak en ongediertepreventie.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel XLSX → onlineSRC-012
HACCP 2. Registratie-weekformulier
Digitaal HACCP-weekformulier voor ontvangst, opslag en reiniging, inclusief temperatuurgrenzen, afwijkingen en corrigerende acties.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel XLSX → onlineSRC-013
HACCP 3. Registratie-terugkoelformulier
Registreer verhitting, regenereren, terugkoelen en presenteren met kerntemperaturen, tijdsduur, acties en parafen.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel XLSX → onlineSRC-014
HACCP 4. Temperatuurlijst goederenontvangst
Controleer twee weken lang product, leverancier en ontvangsttemperatuur aan de hand van de normen uit het bronformulier.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel XLSX → onlineSRC-015
HACCP 5. Temperatuurlijst koel- en vriesgelegenheden
Leg twee weken lang temperaturen van koel- en vriesgelegenheden vast, inclusief corrigerende acties en parafen.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel DOC → onlineSRC-016
HACCP 6. Schoonmaakplan
Stel het schoonmaakplan voor keuken, apparatuur en gereedschap samen met frequentie, middelen, werkwijze en uitvoerende.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel XLSX → onlineSRC-017
HACCP 7. Registratie verbeteracties
Leg drie verbeteracties vast met datum, aanleiding, genomen maatregel, verantwoordelijke en paraaf.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel HTM → onlineSRC-177
Ondernemingsplan basis layout
Online uitwerking van ondernemingsplan basis layout, als ondernemingsplanbouwer.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel DOC → onlineSRC-018
HACCP 8. Beoordeling basis- en proceshygiëne
Beoordeel 191 controlepunten voor basis- en proceshygiëne en leg bij afwijkingen direct corrigerende maatregelen vast.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel DOC → onlineSRC-019
HACCP 9. Inrichtingshygiëne
Vrijwillige uitgebreide inrichtingstoets met 99 controlepunten voor ruimten, voorzieningen en apparatuur.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel DOC → onlineSRC-020
HACCP 10. Registratie voedselvergiftiging
Registreer een melding van mogelijke voedselvergiftiging, betrokken gasten, onderzoek, conclusie en vervolgmaatregelen.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel XLSX → onlineSRC-021
HACCP-registratie bediening
Wekelijkse HACCP-registratie voor dagelijkse en wekelijkse werkzaamheden op twee locaties en in de spoelkeuken.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel XLSX → onlineSRC-022
HACCP-temperatuurlijst bediening
Registreer temperaturen van koelingen, koffieapparatuur, goederenontvangst en buffetten, inclusief tweede meting en actie.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel DOC → onlineSRC-023
Bedrijfsnoodplan en ontruimingsplan
Stel een bedrijfsnoodplan samen met contactpersonen, ontruimingstaken, vluchtroutes, noodvoorzieningen, veiligheidsafspraken en ongevallenregistratie.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel DOC → onlineSRC-024
Brandveiligheidschecklist horeca
Controleer 39 punten over vluchtwegen, blusmiddelen, installaties, opslag en instructies en leg bij ieder knelpunt een actie vast.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel DOC → onlineSRC-025
Instructie: wat te doen bij brand
Maak een gepersonaliseerde en printklare brandinstructie met het vestigingsadres, telefoonnummer en de locatie van het bedrijfsnoodplan.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-026
Brand! Acht belangrijke regels
Personaliseer de acht brandregels en blusinstructies uit de display met het adres en de verzamelplaats van je horecabedrijf.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel DOCX → onlineSRC-027
Voorbeeld Risico-Inventarisatie & -Evaluatie
Beoordeel 102 risico-onderwerpen uit het voorbeeldrapport opnieuw voor je eigen locatie en werk risico’s uit in een plan van aanpak.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-028
RI&E-checklist horeca
Doorloop 123 concrete controlepunten uit de 49 pagina’s tellende bronchecklist en leg voor ieder knelpunt een verbeteractie vast.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel XLSX → onlineSRC-030
Fooiverdeling
Verdeel een fooienpot over maximaal 25 medewerkers naar rato van hun gewerkte uren in acht periodes, inclusief aftrekposten.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel XLSX → onlineSRC-031
Keukenpercentage berekeningssheet per week
Registreer per leverancier de dagelijkse keukeninkoop, creditfacturen en keukenomzet en bereken het keukenpercentage en de brutowinst per dag en week.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel XLSX → onlineSRC-032
Kostprijsberekening keukengerecht
Bereken voor maximaal 20 ingrediënten de werkelijke kosten na afval, de totale gerechtkostprijs en een adviesverkoopprijs inclusief actuele btw.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel XLSX → onlineSRC-033
Kostprijsberekening koffie
Bereken de kostprijs van koffie uit vijftien ingrediënten en verpakkingen en bepaal met een verkoopfactor de adviesprijs inclusief actuele btw.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel XLSX → onlineSRC-034
Urenregistratie
Registreer gewerkte, vakantie-, ziekte- en meldingsuren en volg jaartotalen, vakantieaanspraak, uurloon en het urensaldo voor een 38- of 40-urige werkweek.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel XLSX → onlineSRC-035
Inkoop- en margeberekening dranken
Bereken inkoop per glas of fles, verkoop exclusief btw, brutomarge, opslagfactor en btw-saldo voor vijf drankgroepen.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel XLSX → onlineSRC-036
Stocklijsten en voorraadwaardebepaling horecabedrijf btw21
Digitale uitwerking van de zes originele werkbladen voor non-food, frisdranken, lege emballage, alcoholhoudende voorraad, keukenvoorraad en de gezamenlijke voorraadtotalen.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel XLSX → onlineSRC-037
Stocklijsten en voorraadwaardebepaling Hotel btw21
Brongetrouwe digitale uitwerking met 7 tabbladen en 1149 oorspronkelijke formules.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-038
Aanvraagformulier Uittreksel KVK
Doorzoekbare pagina-voor-pagina uitwerking van de bron met 1 pagina's.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel DOC → onlineSRC-039
Model arbeidsovereenkomst bepaalde tijd
Brongetrouwe digitale documentuitwerking met 2 pagina's en de letterlijk aangetroffen invulvelden.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel DOC → onlineSRC-040
Model arbeidsovereenkomst voor onbepaalde tijd
Brongetrouwe digitale documentuitwerking met 2 pagina's en de letterlijk aangetroffen invulvelden.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel DOC → onlineSRC-041
Arbeidsovereenkomst leerling
Brongetrouwe digitale documentuitwerking met 4 pagina's en de letterlijk aangetroffen invulvelden.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-042
Horeca cao 2025 2026
Doorzoekbare pagina-voor-pagina uitwerking van de bron met 82 pagina's.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-043
Loontabel per 1 januari 20261
Doorzoekbare pagina-voor-pagina uitwerking van de bron met 1 pagina's.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel DOCX → onlineSRC-044
Horeca CAO veranderingen 2025 2026
Brongetrouwe digitale documentuitwerking met 1 pagina's en de letterlijk aangetroffen invulvelden.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel DOCX → onlineSRC-045
Horeca CAO onveranderd t.o.v. vorige HorecaCAO
Brongetrouwe digitale documentuitwerking met 1 pagina's en de letterlijk aangetroffen invulvelden.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel DOC → onlineSRC-046
Debiteurgegevensformulier
Brongetrouwe digitale documentuitwerking met 1 pagina's en de letterlijk aangetroffen invulvelden.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel DOC → onlineSRC-047
Facturatie voorbeeld factuur
Brongetrouwe digitale documentuitwerking met 1 pagina's en de letterlijk aangetroffen invulvelden.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel DOC → onlineSRC-048
Facturatie 1e herinnering
Brongetrouwe digitale documentuitwerking met 1 pagina's en de letterlijk aangetroffen invulvelden.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel DOC → onlineSRC-049
Functioneringsgesprek formulier
Brongetrouwe digitale documentuitwerking met 1 pagina's en de letterlijk aangetroffen invulvelden.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel DOC → onlineSRC-050
Functioneringsgesprek handleidingsformulier
Brongetrouwe digitale documentuitwerking met 2 pagina's en de letterlijk aangetroffen invulvelden.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel DOC → onlineSRC-051
Huishoudelijk Reglement Personeel
Brongetrouwe digitale documentuitwerking met 5 pagina's en de letterlijk aangetroffen invulvelden.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel DOCX → onlineSRC-052
Huurovereenkomst winkelruimte 2025 versie 20250603
Brongetrouwe digitale documentuitwerking met 8 pagina's en de letterlijk aangetroffen invulvelden.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-053
Algemene bepalingen winkelruimte 2025 versie 20250603
Doorzoekbare pagina-voor-pagina uitwerking van de bron met 14 pagina's.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel XLSX → onlineSRC-054
Kasopmaakformulier dagelijks handmatig
Brongetrouwe digitale uitwerking met 1 tabbladen en 7 oorspronkelijke formules.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel XLS → onlineSRC-055
Kassa opmaakformulier
Brongetrouwe digitale uitwerking met 1 tabbladen en 0 oorspronkelijke formules.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-056
Loonheffing Model opgaafformulier
Doorzoekbare pagina-voor-pagina uitwerking van de bron met 1 pagina's.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel XLSX → onlineSRC-057
Leveranciersoverzicht formulier contacten
Brongetrouwe digitale uitwerking met 1 tabbladen en 0 oorspronkelijke formules.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel XLS → onlineSRC-058
Checklist mise en place bediening
Brongetrouwe digitale uitwerking met 1 tabbladen en 0 oorspronkelijke formules.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel XLS → onlineSRC-059
Reserveringslijsten restaurant
Brongetrouwe digitale uitwerking met 5 tabbladen en 0 oorspronkelijke formules.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel DOC → onlineSRC-060
Reserveringsformulier offerte
Brongetrouwe digitale documentuitwerking met 2 pagina's en de letterlijk aangetroffen invulvelden.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel DOC → onlineSRC-061
Reserveringsformulier bevestiging
Brongetrouwe digitale documentuitwerking met 2 pagina's en de letterlijk aangetroffen invulvelden.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel XLS → onlineSRC-062
Roosterslijsten blanco
Brongetrouwe digitale uitwerking met 3 tabbladen en 0 oorspronkelijke formules.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel DOC → onlineSRC-063
Sollicitatie formulier uitgebreid
Brongetrouwe digitale documentuitwerking met 4 pagina's en de letterlijk aangetroffen invulvelden.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel DOC → onlineSRC-064
Sollicitatieformulier keuken
Brongetrouwe digitale documentuitwerking met 2 pagina's en de letterlijk aangetroffen invulvelden.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel DOC → onlineSRC-065
Sollicitatieformulier bediening
Brongetrouwe digitale documentuitwerking met 2 pagina's en de letterlijk aangetroffen invulvelden.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel DOC → onlineSRC-067
Sollicitatie reactieformulier negatief
Brongetrouwe digitale documentuitwerking met 1 pagina's en de letterlijk aangetroffen invulvelden.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel XLSX → onlineSRC-068
Telefoonlijsten zakelijk en personeel
Brongetrouwe digitale uitwerking met 2 tabbladen en 0 oorspronkelijke formules.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-069
Toelichting loonstrook horeca cao
Doorzoekbare pagina-voor-pagina uitwerking van de bron met 4 pagina's.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel XLS → onlineSRC-070
Urenlijsten
Brongetrouwe digitale uitwerking met 1 tabbladen en 0 oorspronkelijke formules.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-071
Uniforme Voorwaarden Horeca
Doorzoekbare pagina-voor-pagina uitwerking van de bron met 13 pagina's.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-072
Activiteiten Besluit Horeca
Doorzoekbare pagina-voor-pagina uitwerking van de bron met 6 pagina's.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-073
Duurzaamheid Criteria document Catering
Doorzoekbare pagina-voor-pagina uitwerking van de bron met 21 pagina's.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-074
Duurzaamheid Criteria document Drankautomaten
Doorzoekbare pagina-voor-pagina uitwerking van de bron met 35 pagina's.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-075
Duurzaamheid Criteria document Externe vergader en verblijffaciliteiten
Doorzoekbare pagina-voor-pagina uitwerking van de bron met 18 pagina's.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-076
Duurzaamheid Criteria document Grootkeukenapparatuur
Doorzoekbare pagina-voor-pagina uitwerking van de bron met 33 pagina's.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-077
Energie besparen in de Horeca brochure
Doorzoekbare pagina-voor-pagina uitwerking van de bron met 12 pagina's.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-078
Welke E nummers vermijden
Doorzoekbare pagina-voor-pagina uitwerking van de bron met 14 pagina's.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-079
Publikatieblad EG E nummers 001
Doorzoekbare pagina-voor-pagina uitwerking van de bron met 17 pagina's.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-080
Publikatieblad EG E nummers 002
Doorzoekbare pagina-voor-pagina uitwerking van de bron met 21 pagina's.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-081
Publikatieblad EG E nummers 003
Doorzoekbare pagina-voor-pagina uitwerking van de bron met 56 pagina's.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-082
Publikatieblad EG E nummers 004
Doorzoekbare pagina-voor-pagina uitwerking van de bron met 3 pagina's.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-083
Groente en fruitkalander
Doorzoekbare pagina-voor-pagina uitwerking van de bron met 5 pagina's.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-084
Groente en fruitkalander
Doorzoekbare pagina-voor-pagina uitwerking van de bron met 1 pagina's.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-085
Groente en fruitkalender Milieu Centraal
Doorzoekbare pagina-voor-pagina uitwerking van de bron met 1 pagina's.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-086
Vergeten groentekalender 2
Doorzoekbare pagina-voor-pagina uitwerking van de bron met 1 pagina's.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-087
Papierenviswijzer
Doorzoekbare pagina-voor-pagina uitwerking van de bron met 1 pagina's.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-088
Voedsel Vleeswijzer
Doorzoekbare pagina-voor-pagina uitwerking van de bron met 2 pagina's.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-089
Informatie MVO inkopen
Doorzoekbare pagina-voor-pagina uitwerking van de bron met 16 pagina's.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-090
Horeca bespaartips
Doorzoekbare pagina-voor-pagina uitwerking van de bron met 4 pagina's.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-091
Verduurzaming in de horeca Digitale wegwijzer
Doorzoekbare pagina-voor-pagina uitwerking van de bron met 33 pagina's.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-092
Handleiding BeursConges en Evenement locaties 2022 2026
Doorzoekbare pagina-voor-pagina uitwerking van de bron met 52 pagina's.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-093
Handleiding Bungalowparken 2022 2026
Doorzoekbare pagina-voor-pagina uitwerking van de bron met 60 pagina's.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-094
Handleiding Campings 2022 2026
Doorzoekbare pagina-voor-pagina uitwerking van de bron met 55 pagina's.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-095
Handleiding Dagrecreatie 2022 2026
Doorzoekbare pagina-voor-pagina uitwerking van de bron met 49 pagina's.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-096
Handleiding Hotel Conferentieoord Green Key 2022 2026
Doorzoekbare pagina-voor-pagina uitwerking van de bron met 58 pagina's.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-097
Handleiding publieks Evenementen Vergaderlocatie 2022 2026
Doorzoekbare pagina-voor-pagina uitwerking van de bron met 49 pagina's.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-098
Handleiding Bedrijfsrestaurant 2022 2026
Doorzoekbare pagina-voor-pagina uitwerking van de bron met 45 pagina's.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-099
Handleiding Restaurant Strandpaviljoen 2022 2026
Doorzoekbare pagina-voor-pagina uitwerking van de bron met 46 pagina's.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel PDF → onlineSRC-X100
Horecavergunning 2026
Online uitwerking van horecavergunningwijzer, als actueel kennisartikel of begeleide checklist.
Meestal 10–25 minuten
Open hulpmiddel